söndag 8 augusti 2010

Skördetid


I år odlade jag bondbönor för första gången. Lättodlade var de och de trivdes ypperligt på vår baksida. Beredningen är lite omständig då bönorna först ska spritsas ur skidorna för att sedan kokas någon minut, kylas, och sedan plockas ut ur höljet för att kokas igen och sedan kylas igen. Jag blandade sedan bönorna med olivolja, flingsalt och hackad vitlök.
                                                                                                                                                                                                                                       !

Inga kommentarer: