söndag 13 mars 2011

Chokladkolakakor


Chokladkola kakor, ca 25 st

200 g smör
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
½ dl kakao
½ tsk bakpulver
25 chokladkolabitar, typ Center


  • Smält smöret och rör ner socker, mjöl, kakao och bakpulver. Blanda till en deg. Degen ser först lös ut, men tjocknar efter någon minut.
  • Omslut varje chokladbit noggrant med en rejäl bit deg, är det sprickor i degen rinner kolafyllningen ut.
  • Rulla till runda kakor, platta till lätt och lägg på pappersklädd plåt.
  • Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 7-8 minuter.


Inga kommentarer: