Man blir väl aldrig för gammal för chokladbollar, så säg?
Vi väntar långväga och efterlängtade vänner på fikabesök i morgon. Barnens önskemål om innehåll på fikabordet var chokladbollar. Vi vuxna får så klart också smaka ;-).
Hos oss räcker inte receptet särskilt långt så vi brukar tredubbla det!
Recept enkel sats, ca 20 små bollar
100 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt kaffe
Kör havregrynen i matberedaren till fint mjöl. Tillsätt socker, kakao, smör och kaffe och kör till en jämn smet. Rulla bollar i pärlsocker, kokos eller fint strössel.
Tips! Byt ut strösockret mot muscovadosocker!
2 kommentarer:
Vilken fin blogg. Jag gillar. Och det var ju nån, liten en, som älskade dina chokladbollar!
Kram Anneli
Ja, det var ju det ;-)!! Tack för komplimangen... det är ju riktigt kul att "blogga", även om jag inte hinner baka och uppdatera så ofta som jag skulle vilja!
Skicka en kommentar