måndag 9 augusti 2010

Frikadeller i oliv- och tomatsås
















Frikadeller

1 kg blandfärs
1-2 ägg
ca 1 dl grädde
1 stor gul lök, finhackad
flingsalt
nymalen svartpeppar
2 burkar Barilla Olive tomatsås
vatten

Blanda färs, ägg, grädde, kryddor och lök till en smet. Rulla till små bollar. Häll pastasåsen i en stor kastrull och späd med lika mycket vatten. Koka köttbullarna i oliv- och tomatsåsen i ca 1 timme. Servera med pasta och riven parmesanost.





1 kommentar:

Helena mitt i smeten sa...

Detta ser riktigt gott ut! Det måste jag testa någon dag.

Fin blogg du har förresten och tack för kommentaren du lämnade hos mig!