Det blev stjärnor och hjärtan, utstansade medpepparkaksformar! Och med pärlsocker istället för russin, som inget av barnen gillar.
Dessa lussebullar är fyllda med ett smör jag hittade receptet på i senaste numret av tidningen Amelia. Smöret skulle då serveras till nybakade scones, men jag tror det passar som fyllning i bullar också, tillsammans med riven mandelmassa. Har inte provsmakat ännu...
Kanel- och lingonsmör
200 g väldigt mjukt smör
0,5 dl socker
150 g frysta lingon (jag tog ca 1,5 dl lingonsylt)
1 msk kanel
Vispa ihop socker, smör och kanel. Rör ner lingon/lingonsylt.
2 kommentarer:
Så söta de blev när ni använde pepparkaksformar
Ja, visst blev de!
Skicka en kommentar