söndag 29 augusti 2010

Snickerskaka

Idag kommer ett recept på begäran, tyvärr utan bild. Ett tips är att göra dubbel sats, då blir det en hel långpanna av kakor, som går utmärkt att frysa!

Snickerskaka, enkel sats

1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1/2 dl strösocker
1 dl kokos
1 liter rice crispies
200 g mörk choklad

Smält jordnötssmör, sirap, socker och kokos i en kastrull på medelvärme.
Rör under tiden så att det inte bränner fast.
Rör ner rice crispies och blanda väl.
Tryck ut i en form eller långpanna (dubbel sats).
Smält chokladen i vattenbad eller i mikro och bred ut den över kakan.
Låt svalna och skär i bitar.

1 kommentar:

Cupcakesfluffan sa...

Snickerskaka är gott, det var många år sedan jag gjorde det sist